Stolničení v kostce PDF

Hledáte knihu Stolničení v kostce? Skvělé, máme tu knihu. Bylo napsáno 2018 a autorem je Karel Štěpánek? Přečtěte si knihy online na našem webu bthestar.it
Bthestar.it Stolničení v kostce Image
POPIS

Pro potřeby pracovníků veřejného stravování, studentům i účastníkům rekvalifikačních kurzů autoři předkládají odbornou publikaci, která vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru.Text obsahuje základy společenské výchovy, vybavení a zařízení pohostinských provozoven, základy jednoduché a složité obsluhy, charakteristiku slavnostního stolování, cateringu, forem řízení a managementu.

INFORMACE

DATUM PUBLIKOVÁNÍ 2018
NÁZEV SOUBORU Stolničení v kostce.pdf
VELIKOST SOUBORU 10,12 MB
AUTOR Karel Štěpánek
STÁHNOUT ČÍST

> Nové stolničení v kostce-7% sleva. Kniha: Nové stolničení v kostce Autor: Zdeňka Hrbkov á. Pro potřeby pracovníků ve veřejném stravování autoři předkládají odbornou publikaci, která populární formou vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru. ...