V této kuchařce se setkáte převážně s recepty z minulého i předminulého století. Vychutnejte si kouzlo babiččiných nedělních obědů, vánočních, velikonočních či jiných hodů a dalších slavnostních příležitostí. Nejde pouze o kuchařské přepisy našich prababiček, ale protože nemalá část českých rodin měla své předky i jinde, pochází mnoho těchto jídel z různých koutů Evropy – kdo by neznal vídeňský řízek, bavorské vdolečky, frankfurtskou pečeni či španělské ptáčky. A právě značná část receptů v této kuchařce navazuje na rodinné tradice a připomíná se ve svěží podobě a na krásných barevných fotografiích. Pravda, nejde vždy o čistě racionální výživu, ale na tu se najdou stovky návodů jinde. Ručíme vám za to, že třeba svíčkové po zahradnicku (str. 115) se hned tak něco nevyrovná.
DATUM PUBLIKOVÁNÍ | 2004 |
NÁZEV SOUBORU | Tajemství babiččiny kuchyně.pdf |
VELIKOST SOUBORU | 5,15 MB |
AUTOR | none |
Tajemství babiččiny kuchyně jsou šípky. Vyrazte na ně i vy a nedejte bacilům šanci. 30.9.2019 - AndreaP. O šípcích jsem psala i minulý rok a nemůžu je nezmínit i letos. Ty malé červené plody, co zdobily keře podél cesty k babičce mě totiž odjakživa fansinovaly. Povinný sběr šípků mi jako dítěti nedělal problém ...